Casse Noisette : un ballet de saveurs

Chantilly Chocolat Blond, Mousse Noisette, Crémeux et Gelée Kalamansi, Biscuit Moelleux Noisette, Croustillant Noisette

Plongez dans un univers de douceur avec la Pâtisserie Casse Noisette réalisée autour des saveurs de la noisette et du Kalamansi. L’entremet est posée sur un Croustillant Noisette irrésistible et un Biscuit Moelleux Noisette. Par dessus, un Crémeux et une Gelée de Kalamansi apporter une note de fraîcheur et viennent réveiller vos papilles avec subtilité. Une Mousse Noisette onctueuse sublimée par une Chantilly Chocolat Blond aux notes de caramel complètent la délicatesse de cette pâtisserie.

Ainsi, en forme de clin d’œil au ballet du même nom, le dessert Casse Noisette est une pâtisserie audacieuse imaginée par Stéphane Pasco pour les gourmets nantais.

Ce produit vous est proposé en format individuel, en 4 parts, en 6 parts et en 8 parts. Ce dernier format est disponible uniquement sur commande.

Plaque d’anniversaire

Si vous souhaitez personnaliser votre dessert avec une plaque en chocolat, pour fêter un anniversaire ou toute autre commémoration, nous proposons désormais de nouvelles modalités. Dorénavant, merci d’ajouter à la commande de votre dessert la plaque que vous souhaitez, comme tout autre produit ajouté à votre panier, soit :

• Une plaque en chocolat personnalisée : vous pouvez alors personnaliser votre message sur la pâtisserie commandée. Le coût est de 2.50 € par plaque,
• Une plaque en chocolat “Joyeux Anniversaire” : elle vous est offerte pour tout gâteau à partir de 4 parts, avec une plaque par commande maximum.