Stéphane PASCO

Bonjour à tou(te)s nos ami(e)s gourmand(e)s, Retrouvez une interview que j’ai donnée dans le n°2 de mai-juin 2020 du magazine gratuit “Comme un éclair” ? Vous pourrez lire, entre autres, quel a été mon parcours, mes modèles, mes conseils, ……

Bonjour à tou(te)s nos ami(e)s gourmand(e)s, Vous savez que l’art se déguste, grâce aux Créations de votre Pâtissier préféré Stéphane Pasco ! Nous souhaitons, dans cette page d’actualité, associer et mettre en lumière un autre art, celui de la peinture.…

Bonjour à tou(te)s nos ami(e)s gourmand(e)s, Voici une nouvelle dont nous sommes fiers et honorés. En effet, le guide Gault&Millau France a distingué notre Crème Glacée à la Vanille parmi les dix meilleures glaces à la vanille de France. Notre…

Bonjour à tou(te)s nos ami(e)s gourmand(e)s, Stéphane Pasco était l’invité, ce mardi 10 septembre, de Gilles Colliaux dans son émission La Vie en Bleu : L’invité Cuisine, sur Radio France Bleu Loire Océan. Voici le lien de l’émission, pour ceux…

Bonjour à tou(te)s nos ami(e)s gourmand(e)s, Je me permets de vous transmettre le lien le très bel article écrit par le site lebonbon.fr au sujet de l’ouverture de notre nouvelle boutique à Nantes. Elle est située au 16 bis rue…

Bonjour à tou(te)s nos ami(e)s gourmand(e)s, Le chocolat, un aliment riche en histoire et en saveurs, fascine depuis des millénaires. Découvrez son parcours captivant à travers les siècles et plongez dans l’univers artisanal de Stéphane Pasco, un passionné de chocolat.…

Bonjour à tou(te)s nos ami(e)s gourmand(e)s, J’étais hier interviewé par Thomas Heng, journaliste à Ouest-France. À cette occasion, je lui ai fait quelques confidences sur le Chocolat et l’art du Chocolat, à quelques jours des Fêtes de Pâques. Ainsi, notre…

Bonjour à tou(te)s nos ami(e)s gourmand(e)s, Stéphane Pasco était, ce matin 07 mars, l’invité de l’émission La vie en Bleu de Patrick Cathala, sur la radio France Bleu Loire Océan. Il était accompagné d’Eric Marché de la Boulangerie Pains, Beurre et…