Tarte Vert Rubis : l’intensité Pistache et Griotte

Ganache Montée Chocolat Noir, Crémeux Griotte, Praliné Pistache, Crème d’Amande Pistache, Pâte Sucrée

Sur une base de Pâte Sucrée croustillante, un Crème d’Amande Pistache apporte un moelleux incomparable dès la première bouchée. Le cœur de ce dessert révèle un Praliné Pistache généreux, accompagné par un Crémeux Griotte aux saveurs acidulée qui vient réveiller vos papilles avec élégance. Enfin, l’ensemble est couronné par une Ganache Montée Chocolat Noir, offrant une rondeur intense et une légèreté aérienne.

La complémentarité des goûts et des textures de cette Tarte Vert Rubis éveillera tous vos sens gustatifs.

Ce produit vous est proposé en format individuel, en 4 parts, en 6 parts et en 8 parts. Ce dernier format est disponible uniquement sur commande.

Vous retrouverez cette harmonie des saveurs entre pistache et griotte avec notre Cake Pistache Amarena.

Plaque de Fête :

Si vous souhaitez personnaliser votre dessert avec une plaque en chocolat, pour fêter un anniversaire ou toute autre commémoration, nous proposons désormais de nouvelles modalités. Dorénavant, merci d’ajouter à la commande de votre dessert la plaque que vous souhaitez, comme tout autre produit ajouté à votre panier, soit :

• Une plaque en chocolat personnalisée : vous pouvez alors personnaliser votre message sur la pâtisserie commandée. Le coût est de 2.50 € par plaque,
• Une plaque en chocolat “Joyeux Anniversaire” : elle vous est offerte pour tout gâteau à partir de 4 parts, avec une plaque par commande maximum.

Informations & conseils

Nous vous conseillons de conserver cette Tarte au réfrigérateur, et de la sortir 10 min avant sa dégustation. A consommer de préférence dans les 2 jours.

Allergènes

gluten, œuf, lait, amande, pistache, utilisation de gélatine de boeuf.